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Golden Latte

GOLDEN LATTE es la bebida que lo tiene TODO: es delicioso, antiinflamatorio y esta cargado de antioxidantes para un sistema inmune a prueba de balas.

Tiempo 8 minutos
Nivel Intermedio
Porciones 2 vasos

Video Tutorial

Ingredientes y Materiales

  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de cafe espresso
  • 1/2 cucharadita de curcuma
  • Clavos de olor al gusto
  • Canela al gusto

Pasos de Preparación

  1. 1
    Calienta la base del latte

    En una ollita, calienta la leche con la curcuma, los clavos de olor y la canela.

  2. 2
    Remueve por 5 minutos

    Remueve suavemente durante unos 5 minutos para integrar bien los sabores y aromas.

  3. 3
    Combina con espresso

    Combina la mezcla caliente con tu cafecito espresso, de preferencia preparado en moka italiana para un sabor mas intenso.

  4. 4
    Remueve y disfruta

    Remueve todo y sirve en 2 vasos. Disfrutalo caliente para aprovechar mejor sus propiedades.

Tips de Experto

Cafe Espresso

Recomendamos el metodo Moka italiana con un ratio de 1:10, es decir 15g de cafe por 150ml de agua, para un cafe mas intenso.

Curcuma

Tiene un alto poder antiinflamatorio perfecto para dolores articulares y musculares. Es antioxidante, protege a las celulas y ayuda a la digestion.

Canela

Es rica en antioxidantes y compuestos como el cinamaldehido. Tiene propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y digestivas; ademas ayuda a regular el azucar en sangre.